Strona główna » Kulinarni Łowcy Smaków » Wieprzowina smażona na smalcu

Wieprzowina smażona na smalcu

Sposób przyrządzania:

Karkówkę pokrój w kawałki i przypraw do smaku solą, pieprzem, tymiankiem i papryką (możesz też użyć gotowej mieszanki przypraw do mięsa gulaszowego). Smaż przez ok. 20 min na średnim ogniu, aż mięso się zarumieni i będzie chrupiące. Powstałym sosem polej mięso.

Zrób sałatkę: wydrąż miąższ z arbuza, paprykę umyj, brzoskwinie odsącz z zalewy. Wszystko pokrój w kostkę i zalej 1/3 szklanki soku z brzoskwiń i 2 łyżkami octu winnego. Na koniec skrop sałatkę oliwą i przypraw do smaku solą i pieprzem.


Szczególnie polecamy!


kategoria:

przepis na wieprzowinę

stopień trudności: stopień trudności
czas przygotowania: 00:30
ilość porcji: 2
autor: Tesco


Składniki:
  • 500 g mięsa wieprzowego (polecamy karkówkę)
  • 3 łyżki smalcu
  • 300 g arbuza
  • 4 połówki brzoskwiń z puszki
  • 1 papryka pomarańczowa
  • 3 łyżki oliwy
  • ocet winny
  • przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, tymianek lub przyprawa do mięsa gulaszowego