Wieprzowina smażona na smalcu
Sposób przyrządzania:
Karkówkę pokrój w kawałki i przypraw do smaku solą, pieprzem, tymiankiem i papryką (możesz też użyć gotowej mieszanki przypraw do mięsa gulaszowego). Smaż przez ok. 20 min na średnim ogniu, aż mięso się zarumieni i będzie chrupiące. Powstałym sosem polej mięso.
Zrób sałatkę: wydrąż miąższ z arbuza, paprykę umyj, brzoskwinie odsącz z zalewy. Wszystko pokrój w kostkę i zalej 1/3 szklanki soku z brzoskwiń i 2 łyżkami octu winnego. Na koniec skrop sałatkę oliwą i przypraw do smaku solą i pieprzem.
kategoria:
przepis na wieprzowinę
stopień trudności: ![]()
czas przygotowania: 00:30
ilość porcji: 2
autor: Tesco
- 500 g mięsa wieprzowego (polecamy karkówkę)
- 3 łyżki smalcu
- 300 g arbuza
- 4 połówki brzoskwiń z puszki
- 1 papryka pomarańczowa
- 3 łyżki oliwy
- ocet winny
- przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, tymianek lub przyprawa do mięsa gulaszowego
Podobne przepisy
Popularne frazy