Zrolowany z przyprawami boczek pieczony
Sposób przyrządzania:
Boczek umyj. Ostrożnie tnij mięso wzdłuż na grubości, tak by nie przeciąć go do końca i po rozłożeniu uzyskać cienki płat prawie o podwójnej długości. Rozbij boczek tłuczkiem na grubość ok. 1 cm. Posmaruj musztardą i wyciśniętym czosnkiem. Posyp solą, pieprzem, majerankiem i słodką papryką. Tak przygotowane mięso zwiń ciasno w rulon i obwiąż nicią kuchenną. Nagrzej piekarniki do temperatury 175°. Boczek przełóż do brytfanki, podlej olejem, wstaw do piekarnika. Piecz przez ok. 1 godz. 30 min. Podawaj na zimno. Smacznego!
kategoria:
przepis na boczek
stopień trudności: ![]()
czas przygotowania: 02:15
ilość porcji: 4
autor: Tesco
- 1 kg boczku wieprzowego
- 2 łyżki musztardy
- 5 ząbków czosnku
- 3- 4 łyżki oleju
- przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka
Podobne przepisy
Frittata z kiełkami pszenicy i pomidorkami koktajlowymi »
Terrina ze szpinaku z ziemniakami, papryką czerwoną, serem żółtym i kiełkami soi »
Ziemniaki z masłem cebulowo-sezamowym z kiełkami brokułu »
Miniroladki z marchewki i kiełków pszenicy z sosem jogurtowo-miętowym »
Stir fried z kurczakiem, ananasem i kiełkami fasoli mung »
Popularne frazy