zobacz nas: YouTube Blog Krysia od kuchni |


Strona g艂贸wna » Produkty » Ryby i owoce morza » Belona

Belona



Pochodzenie:
ryba po艂awiana
Rodzaj ryby:
morska, drapie偶na
Zawarto艣膰 t艂uszczu:
ryba chuda

Opis: Belona jest ryb膮 drapie偶n膮, morsk膮 nale偶膮c膮 do belonowatych. Ma bardzo wyd艂u偶one cia艂o i pysk przypominaj膮cy dzi贸b, ale z z臋bami. Grzbiet jest zielonkawy, ryba ta ma te偶 zielony, wzd艂u偶ny pas. Jej cech膮 charakterystyczn膮 s膮 zielone o艣ci. Dorasta do 100 cm i maksymalnie 1,5 kg wagi.

Przeznaczenie kulinarne: Belona 艣wietnie nadaje si臋 na zupy, potrawy jednogarnkowe, a tak偶e do sma偶enia i w臋dzenia. Mniejsze ryby mo偶na dusi膰.

« powr贸t