zobacz nas: YouTube Blog Krysia od kuchni |


Strona g艂贸wna » Produkty » Ryby i owoce morza » Oko艅 nilowy

Oko艅 nilowy



Pochodzenie:
ryba po艂awiana
Rodzaj ryby:
s艂odkowodna, drapie偶na
Zawarto艣膰 t艂uszczu:
ryba o niskiej zawarto艣ci t艂uszczu

Opis: Oko艅 nilowy jest ryb膮 drapie偶n膮 i s艂odkowodn膮. Ma wyd艂u偶one cia艂o z silnie wygrzbieconym tu艂owiem oraz twarde 艂uski o srebrnej barwie. Mo偶e osi膮gn膮膰 d艂ugo艣膰 do 2 m i wa偶y膰 nawet 80 kg. Oko艅 nilowy pochodzi z jezior Czad i Turkana oraz rzek: Kongo, Wolta, Nil i Senegal. Zasiedla tak偶e p贸艂s艂one wody jeziora Marjut w Egipcie.

Przeznaczenie kulinarne: Filety okonia nilowego idealnie nadaj膮 si臋 do sma偶enia i pieczenia.

« powr贸t