zobacz nas: YouTube Blog Krysia od kuchni |


Strona g艂贸wna » Produkty » Ryby i owoce morza » Szprot

Szprot



Pochodzenie:
ryba po艂awiana
Rodzaj ryby:
morska, niedrapie偶na
Zawarto艣膰 t艂uszczu:
ryba t艂usta o du偶ej zawarto艣ci kwas贸w Omega 3

Opis: Szprot jest ryb膮 morsk膮 z rodziny 艣ledziowatych. Cia艂o szprota pokrywaj膮 srebrne 艂uski, o niebieskozielonym odcieniu na grzbiecie. Charakteryzuje si臋 szorstk膮 kraw臋dzi膮 brzucha. Jest szeroko wykorzystywany w przetw贸rstwie rybnym. Osi膮ga stosunkowo niewielkie rozmiary, do 15 cm.

Przeznaczenie kulinarne: Ze wzgl臋du na wysok膮 zawarto艣膰 t艂uszczu szprot doskonale nadaje si臋 grillowania, sma偶enia, pieczenia oraz w臋dzenia.

« powr贸t