zobacz nas: YouTube Blog Krysia od kuchni |


Strona g艂贸wna » Produkty » Ryby i owoce morza » Trewal

Trewal



Pochodzenie:
ryba hodowlana
Rodzaj ryby:
s艂odkowodna, wszystko偶erna
Zawarto艣膰 t艂uszczu:
ryba t艂usta

Opis: Trewal jest drapie偶n膮, morsk膮 ryb膮 z rodziny pompilowatych. Posiada wyd艂u偶one cia艂o i wachlarzowate p艂etwy piersiowe. Charakteryzuje si臋 r贸wnie偶 srebrzystym ubarwieniem z t臋czowym po艂yskiem, g艂owa czerwonawa z ciemn膮 pr臋g膮 po bokach, czarna plama za kraw臋dzi膮 pokrywy skrzelowej. Osi膮ga oko艂o 75 cm d艂ugo艣ci i 6 kg wagi.

Przeznaczenie kulinarne: Trewal idealnie nadaje si臋 do w臋dzenia lub do delikatnego gotowania i duszenia.

« powr贸t