Sałatka z makaronem i wędzonym kurczakiem

Sposób przyrządzania:

Przygotuj dressing: w kubku zmieszaj miód, musztardę i ocet balsamiczny. Powoli, cały czas mieszając wlej oliwę. Mieszaj aż do uzyskania jednolitej konsystencji sosu.

Makaron ugotuj al dente wg przepisu na opakowaniu. Odcedź i przelej zimną, przegotowaną wodą. Zostaw do ostudzenia. Wędzoną pierś kurczaka pokrój w plastry grubości 0,5 cm, a następnie w słupki. Sałatę opłucz, osusz i nałóż na talerze. Dołóż pokrojone mięso, wystudzony makaron i żurawinę. Wierzch posyp posiekanymi orzechami włoskimi. Sałatkę polej sosem tuż przed podaniem.


Magazyn Kulinarium - Grill
kategoria:

sałatka z makaronem

stopień trudności: stopień trudności
czas przygotowania: 00:40
ilość porcji: 6
autor: Tesco


Składniki:
  • 250 g wędzonej piersi z kurczaka
  • 70 g makaronu typu Conchiglioni Rigati
  • 2 szkl. liści różnych salat (roszponka, rukola, radicchio)
  • 100 g suszonej żurawiny
  • 50 g posiekanych orzechów włoskich

Dressing:

  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 20 ml octu balsamicznego
  • 50 ml oliwy z oliwek



Jak złożyć serwetkę w serduszko?



zobacz poradę »
zobacz wszystkie porady »