Witaminy w grejpfrucie


Smaczny i orzeźwiający grejpfrut z uwagi na swoje wartościowe wnętrze oraz niską zawartość kalorii jest składnikiem wielu diet. Podobnie jak inne owoce cytrusowe, jest doskonałym źródłem witaminy C. Są w nim także witaminy z grupy B oraz wit. E i P. Posiada ponadto dużo cennego błonnika, który wpływa pozytywnie na pracę jelit i obniża poziom cholesterolu. Bardzo wartościowe są białe włókna otaczające miąższ. Tkwią w nich bioflawonoidy, które chronią nas przed działaniem wolnych rodników. Natomiast zawartym w grejpfrutach flawonoidom przypisuje się działanie antynowotworowe. Warto też wiedzieć, że naryngina, związek który odpowiada za gorzki smak owocu, ma działanie lekko przeczyszczające i wspomaga przemianę materii.

dowiedz się więcej o grejpfrucie »



Ilość przepisów: 10