Wartości odżywcze oliwek


Oliwa z oliwek, jak i same oliwki, to bogate źródło zdrowia. Zawierają bowiem związki mineralne, takie jak: fosfor, potas i żelazo, a także witaminy z grupy B, prowitaminę A, oraz witaminę C i E. Regularne spożywanie oliwy w potrawach pobudza wydzielanie kwasów żółciowych, co przyczynia się do lepszego trawienia, dodatkowo zapobiega chorobom sercowo-naczyniowym, a zawarta w niej witamina D oraz antyutleniacze przeciwdziałają krzywicy. Oliwa z oliwek pozwala także obniżyć poziom cukru we krwi, pobudza wzrost krwinek białych i czerwonych oraz zapobiega chorobom nowotworowym. Stosowana w masażach potrafi zredukować objawy stresu.

dowiedz się więcej o oliwkach »



Ilość przepisów: 33