Przepisy z rukolą


rukola

Lekko korzenny smak rukoli docenili już starożytni Rzymianie, którzy jej liście wykorzystywali do przyrządzania przeróżnych potraw, a nasiona służyły im jako przyprawa. Rukolę w kuchniach całego świata stosuje się głównie jako doskonały składnik lub dodatek do sałatek. Roślinę tę można też dodawać do zimnych przekąsek, sosów, twarogów i jaj. Rukola z powodzeniem ożywi smak mdławych potraw, takich jak owoce morza czy ser mozzarella.

dowiedz się więcej o rukoli »



Ilość przepisów: 38