Ty kupujesz. My dostarczamy.
Tesco.pl »Tesco Ezakupy »Poradnik domowy »

Dieta rozgrzewająca na jesień i zimę?

Kiedy za oknem pada deszcz, wieje zimny wiatr, a temperatura drastycznie spada rozgrzewająca dieta może stać się naszym sojusznikiem w walce z chorobami. Odpowiednio skomponowana pomoże nam nie tylko rozgrzać się w chłodne jesienne i zimowe dni, ale również wzmocnić odporność i zachować zdrowie i figurę.

Wracając zmarznięci do domu z pewnością znajdziemy pomoc w grubych kapciach, swetrze wydzierganym przez babcię na drutach oraz ciepłym kocu, jednak zdecydowanie szybszą metodą jest rozgrzanie się od środka, przyjmując odpowiednie posiłki w odpowiedniej temperaturze.


Termika produktów


Nasz organizm powinien słuchać natury i zgodnie z porami roku powinniśmy stosować odpowiednią, zbilansowaną dietę. Latem, kiedy na dworze panuje wysoka temperatura, a powietrze jest suche należy przyjmować produkty, które odpowiednio nawodnią nasz organizm i obniżą jego temperaturę. Z kolei w okresie wiosenno-zimowym nasze posiłki powinny składać się w głównej mierze z produktów rozgrzewających.

Grupy składników w diecie rozgrzewającej


Podstawą diety rozgrzewającej powinny być ciepłe posiłki i napoje. Potrawy w diecie rozgrzewającej powinny być bogate w białko. Udowodniono, że nawet nieznacznie zwiększona ilość tego składnika w naszej diecie przyspiesza produkcję ciepła w naszym organizmie. Produkty bogate w białko to mięso, np. cielęcina, drób, czy królik, soja i warzywa strączkowe, jak fasola, soczewica i groch.

Szczególnie zimą warto nie ograniczać w swojej diecie tłuszczy. Aby jednak po zimie skala na naszej wadze nie podskoczyła drastycznie, postaw na zdrowe nienasycone kwasy tłuszczowe, czyli kwasy omega-3, które znajdziesz w rybach, np. łososiu, orzechach włoskich, czy oleju lnianym.

Zboża i produkty zbożowe są produktami neutralnymi, które powinny się znaleźć w każdej zbilansowanej diecie niezależnie od pory roku. Sięgaj po pełnoziarniste wersje produktów, jak pieczywo pełnoziarniste, kasza gryczana, płatki owsiane, czy makaron pełnoziarnisty.

Podobnie jak produktów zbożowych, w naszej diecie zimą nie może zabraknąć także warzyw i owoców. Ze względu na fakt, że zima jest okresem, kiedy dostęp do świeżych produktów jest ograniczony, wybieraj mrożone zestawy warzyw, np. mieszanka warzyw wiosennych i owoców, np. mrożone truskawki.

W diecie rozgrzewającej ważną rolę odgrywają ciepłe napoje. Czarną herbatę i kawę zastąp herbatkami ziołowymi – z czarnego bzu, maliny, czy lipy. Co więcej, aby wzmocnić działanie napoju rozgrzewającego warto dodać do niego syrop malinowy, miód lub imbir, jednak pamiętaj, aby nie dodawać ich do zbyt gorącego płynu. Zbyt wysoka temperatura napoju może zniszczyć cenne składniki zawarte w tych dodatkach.

Komponując dietę rozgrzewająca należy pamiętać również o przyprawach. Prym wśród nich wiedzie imbir, który jest bogaty w składki odżywcze i witaminy. Oprócz niego, do potraw warto dodawać również szczyptę chili, które dodatkowo podniesie temperaturę naszego ciała. Warto również dodać do potraw gorczycę (w postaci musztardy lub jako rozgniecione w moździerzu ziarna). Gorczyca ma właściwości poprawiające krążenie, więc świetnie sprawdzi się w sytuacji, gdy wrócimy do domu przemarznięci. Nie zapominajmy również o chrzanie, który również pomoże rozgrzać się od wewnątrz.

Dla zmarzluchów

Niezależnie od pory roku, nasza dieta powinna składać się z 4-5 posiłków dziennie. Szczególnie w okresie wiosenno-zimowym powinno się spożywać ciepłe śniadania. W tym czasie, powinniśmy spożywać również zupy i kremy, które są niezwykle pożywne. Zadbaj również o to, aby dostarczać swojemu organizmowi naturalnych antybiotyków, do których zalicza się czosnek i cebulę, oraz witaminę C, która zawarta jest w kiszonej kapuście, czy mandarynkach. Warto wiedzieć, iż cebula zachowuje swoje właściwości zdrowotne bez względu na to, w jakiej formie jest spożywana. Bez obaw możemy jeść ją na surowo, pieczoną, smażoną, czy gotowaną.


Nie znalazłeś interesującej Cię porady? Zgłoś propozycję ›

wyślij >


1Dieta w czasie ciąży 2Jak przyrządzić
zdrowy posiłek?
3Kolorowa moc
warzyw i owoców
45 porcji warzyw i owoców
dziennie
5Sok jako jedna z porcji
owoców lub warzyw
dziennie
6Dlaczego warto
jeść mrożonki?
Dlaczego warto jeść mrożonki?
7Dieta rozgrzewająca
na jesień i zimę?
Dieta rozgrzewająca na jesień i zimę?
8Spożywcza apteczka, czyli
naturalne środki lecznicze
Spożywcza apteczka, czyli naturalne środki lecznicze