Ty kupujesz. My dostarczamy.
Tesco.pl »Tesco Ezakupy »Poradnik domowy »

Jak zrobić kreatywne kostki lodu?

Kostki lodu są nieocenionym dodatkiem napojów o każdej godzinie i porze roku. Doskonale schładzają kolorowe napoje, idealnie komponują się z drinkami i świetnie pasują jako dodatek do orzeźwiającej wody mineralnej. Wydawałoby się, że w przypadku lodu ciężko o innowacyjność, lecz te popularne zimne kostki kryją w sobie niebywały potencjał, co więcej są w stanie zmienić nudny napój w prawdziwe smakowe i wizualne doznanie.

Poruszając temat kostek lodu, warto na wstępie poruszyć kwestię przygotowania tradycyjnego lodu, który zwykle jest serwowany w barach i restauracjach do zamawianych napojów. Dużo osób głowi się jak przygotować idealnie przezroczyste, nie matowe kostki lodu. Odpowiedzią na Twoje zmartwienie jest woda. Wystarczy, że dwukrotnie przegotujesz wodę, najlepiej taką, która wcześniej była przefiltrowana. Po ostygnięciu, woda jest gotowa do „rozlewania”.


Kształt lodu, to kolejna rzecz, która pozostawia nam spore pole do popisu. W przyszłości pamiętaj, aby nie wyrzucać opakowania po bombonierce lub pralinach, a dokładnie plastikowej wkładki, w której umiejscowione są czekoladki. Owa wkładka może być traktowana jako foremka do kostek o niebanalnym, „słodkim” smaku. Kolejnym pomysłem jest wylanie cieniutkiej warstwy wody na pokrywkę po lodach, a po jej wyciągnięciu z lodówki delikatne pokruszenie i wrzucenie prosto do szklanek. Pamiętaj jednak, żeby czynność tą wykonywać bezpośrednio przed podaniem napojów, ponieważ zbyt wczesna ekspozycja lodowych szkiełek może spowodować ich rozpuszczenie.

Oczywiście oryginalność kostek lodu nie ogranicza się wyłącznie do kształtu. Większość ludzi, nie zdaje sobie sprawy, że zimne kostki lodu mogą mieć „serce”. Dokładnie umyte drobne owoce takie jak czarne jagody, maliny, poziomki, borówki lub większe, lecz podzielone na mniejsze części, typu ćwiartka plasterka kiwi czy cząstka grejpfruta idealnie komponują się zamrożone w lodowej formie. Owocowe kostki lodu dodadzą charakteru najprostszemu płynowi, w najbardziej prostej szklance.

Kostki o niesztampowym kształcie, z bogatym wnętrzem, to nie jedyne pomysły jak urozmaicić popularny lód do napojów. Wystarczy, że zamienisz wodę na inny płyn i Twoje drinki od razu przejdą metamorfozę. Niezwykłe orzeźwienie przynosi lód sporządzony z zielonej herbaty. Przygotuj napar z dwóch czubatych łyżeczek suszu lub dwóch torebek zielonej herbaty błyskawicznej, zgodnie z zasadami jej parzenia umieszczonymi na opakowaniu. Tak przyrządzony płyn, po ostygnięciu jest gotowy do porcjowania i mrożenia. Innym cennym surowcem są soki owocowe. Kostki lodu przyrządzone z kawy nie rozwadniają niepotrzebnie płynu w filiżance. Do schłodzenia wina natomiast użyć możemy zamrożonych wcześniej winogron. Orzeźwiającej nuty wodzie mineralnej nadadzą zamrożony, pokrojony wcześniej w kostki, miąższ z arbuza, który idealnie będzie kontrastował z transparentnym płynem.



Nie znalazłeś interesującej Cię porady? Zgłoś propozycję ›

wyślij >


1Jak przechowywać owoce? 2Mrożonki – zalety mrożenia, co można mrozić, a czego nie? 3Jak zrobić kreatywne
kostki lodu?
4Domowe maseczki
dla suchej cery?
5Jak pozbyć się zapachu
czosnku z ust?
6Jakie są rodzaje pieczywa? 7Kod na jajkach co oznacza? 8Jakich produktów spożywczych
ze sobą nie łączyć?
9Kilka odsłon folii aluminiowej Kilka odsłon folii aluminiowej 10Zabierz śniadanie ze sobą! Zabierz śniadanie ze sobą 11Papier do pieczenia
i nie tylko
Papier do pieczenia i nie tylko
12Pieczenie: szybkie, smaczne
i zdrowe
Pieczenie: szybkie, smaczne i zdrowe
13Bez śniadania ani rusz! Bez śniadania ani rusz! 14Chleb to zdrowie! Chleb to zdrowie! 15Pieczywo na diecie?
Tak, ale jakie?
Pieczywo na diecie? Tak, ale jakie?
16Rodzaje pieczywa - po jakie
sięga się najczęściej?
Rodzaje pieczywa – po jakie sięga się najczęściej?