Wybierz elementy, które chcesz wydrukować:

Sałatka z kurczakiem

Składniki

    • 2 filety z kurczaka
    • 1 sałata masłowa
    • 5 pomidorów
    • 1 czerwona papryka
    • 1 czerwona cebula
    • 2 łyżki octu balsamicznego
    • 3 łyżki oliwy

    Panierka:

    • 50 g sera żółtego
    • 2 jajka
    • 50 g sezamu
    • 100 g mąki
    • świeża bazylia
    • natka pietruszki
Sałatka z kurczakiem

Sposób przygotowania

Ser żółty zetrzyj na tarce z drobnymi oczkami i dodaj go do roztrzepanego jajka. Przypraw solą i pieprzem. Mięso pokrój w pasy, obtocz mięso w jajku i serze, a następnie w mące wymieszanej z sezamem. Usmaż mięso w głębokim oleju.

Warzywa umyj. Cebulę pokrój w krążki, paprykę w paski, pomidory w ćwiartki. Skrop warzywa octem i olejem, dopraw do smaku solą i pieprzem.

Na koniec ułóż kawałki kurczaka na sałacie i posyp je posiekaną świeżą bazylią i pietruszką.