Jak sprawdzić świeżość jajka?

Jak sprawdzić świeżość jajka?

  • Sposób przygotowania
  • Przepisy
  • Produkty
1

Będąc jeszcze w sklepie dokładnie obejrzyj przed zakupem opakowanie i każde jajko, czy nie jest uszkodzone. Dobrze, gdy potrząsniesz jednym jajkiem z pudełka, by sprawdzić jego świeżość. Jeśli jajko chlupie, oznacza to, że jest nieświeże. W przypadku braku jakichkolwiek dźwięków – możesz być pewny świeżości jajka. W domu jajka umyj pod bieżącą wodą za pomocą szczoteczki i detergentu. Spłucz dokładnie. Przygotuj szeroką szklankę napełnioną do 3/4 wysokości wodą.

2

Do szklanki wsyp 1 łyżeczkę soli kuchennej i dobrze wymieszaj.

3

Następnie wkładaj do niej po kolei po jednym jajku na łyżce. Pozwól, aby jajko swobodnie pływało w wodzie.

4

Gdy jajko jest świeże, swobodnie zanurzy się w wodzie i opadnie na dno szklanki. Nieświeże zawsze będzie pływać na powierzchni.


Pozostałe produkty wykorzystane w przepisie: zamów produkty w Tesco Ezakupy >

Komentarze