Jak zrobić ciasto na gofry?

Jak zrobić ciasto na gofry?

  • 00:20
  • 1 porcja
  • Bardzo prosty

Składniki

    • 250 g mąki
    • 250 ml mleka lub rzadkiego jogurtu
    • 25 g masła lub margaryny
    • 2 łyżki cukru
    • 2 jajka
    • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    • szczypta soli
zobacz wszystkie składniki zwiń składniki
  • Sposób przygotowania
  • Przepisy
  • Produkty
1

Margarynę lub masło rozpuść i przestudź.

2

Oddziel białka od żółtek. Żółtka utrzyj z cukrem na białą puszystą masę, a białka ubij na sztywną pianę.

3

Mąkę przesiej razem z proszkiem do pieczenia. Wymieszaj mikserem przesianą mąkę z utartymi żółtkami, mlekiem i rozpuszczonym tłuszczem.

4

Dodaj pianę z białek i wymieszaj ciasto łopatką.

5

Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Porcje ciasta smaż na rozgrzanej i posmarowanej olejem gofrownicy.


Komentarze

  • 2015-10-21 jasiek dupasiek

    moze byc