Jak zrobić ciasto na pizzę bez drożdży?

Jak zrobić ciasto na pizzę bez drożdży?

  • 00:40
  • 1 porcja
  • Bardzo prosty

Składniki

    • 225 g mąki
    • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    • 1/2 łyżeczki soli
    • 60 g masła
    • 150 ml mleka
zobacz wszystkie składniki zwiń składniki
  • Sposób przygotowania
  • Przepisy
  • Produkty
1

Z podanych składników zrobisz kilka małych placków na pizzę lub jeden duży.

2

Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Dodaj sól. Zasyp masło mąką z proszkiem i rozcierając je czubkami palców, zrób okruchy jak na kruszonkę. Dodaj mleko i wyrób gładkie ciasto.

3

Ciasto rozwałkuj na grubość około 1/2 cm. Możesz wyciąć z niego mniejsze placki lub wykorzystać w całości.

4

Placek wstaw na 2-3 minuty do nagrzanego do 190°C piekarnika. Po podpieczeniu posmaruj placek sosem pomidorowym i obłóż ulubionymi składnikami (wędlina, warzywa, ser).

5

Wstaw ponownie do piekarnika na około 20 minut. Jeżeli składników jest dużo, możesz wydłużyć nieco czas pieczenia.


Komentarze