Jak zrobić domowe chipsy?

Jak zrobić domowe chipsy?

  • Sposób przygotowania
  • Przepisy
  • Produkty
1

Do zrobienia ok. 80 chipsów potrzebujesz 3 średnich ziemniaków. Najlepiej wybrać odmianę intensywnie żółtą w środku.

2

Ziemniaki umyj, obierz i potnij na cieniutkie plasterki (25-30 z jednego ziemniaka).

3

Plasterki wypłucz w zimnej wodzie, następnie wysusz dokładnie papierowym ręcznikiem.

4

Wysuszone plasterki ziemniaków wrzucaj partiami na rozgrzany olej. Na patelni nie powinno być zbyt dużo plasterków, ponieważ muszą swobodnie obracać się w oleju.


Komentarze