Bagietki z grillowanym kurczakiem, truskawkami i serem camembert

Bagietki z grillowanym kurczakiem, truskawkami i serem camembert

  • 00:30
  • 2 porcje
  • Bardzo prosty

Składniki

    • 1 bagietka
    • 2 piersi z kurczaka    
    • 250 g truskawek    
    • 1 op. sałaty    
    • 100 g sera camembert    
    • 1 op. przyprawy Grill Chicken Classic lub ½ łyżeczki mielonej kolendry, ½ łyżeczki mielonego kminu rzymskiego, ½ łyżeczki słodkiej papryki, ½ łyżeczki ostrej papryki, 1 łyżeczka soli    
    • 2 łyżeczki cukru trzcinowego    
    • 2 łyżki octu winnego    
    • odrobina masła    
    • sos balsamiczny 
zobacz wszystkie składniki zwiń składniki
Składniki możesz zamówić w Tesco Ezakupy
Paulina Wnuk

Słowo od autora

Bagietki z grillowanym kurczakiem, truskawkami i serem camembert (inspirowane filmem animowanym Ratatouille) „Ratatouille”, to film animowany, którego głównym bohaterem jest szczur Remy. Jego największym marzeniem jest to, aby zostać kucharzem. Choć szczur i kuchnia może wydawać się połączeniem raczej niesmacznym, to zapewniam, że ten film ogląda się z ogromnym smakiem – zwłaszcza sceny, w których Remy z ogromną pasją gotuje przeróżne potrawy. Do stworzenia przepisu na bagietki z nietypowym składnikiem jakim są grillowane truskawki, zainspirowała mnie scena, w której Remy próbuje kawałka francuskiego sera oraz truskawki. Twórcy filmu zobrazowali tę kompozycję smakową serią fajerwerków i zapewniam, że po zjedzeniu takiej bagietki, Wasze kubki smakowe również doznają fajerwerków.

Autor: Paulina Wnuk, paulinawnuk.com

  • Sposób przygotowania
  • Porady
  • Produkty
Blogowy układ Kafelkowy układ
1

Piersi kurczaka umyj i osusz. Truskawki pozbaw szypułek i pokrój w niezbyt cienkie plasterki. 

2

Mięso natrzyj dokładnie przyprawami i odstaw do lodówki na 2 godziny. Do pokrojonych truskawek dodaj cukier trzcinowy i ocet winny. Ser pokrój w plastry.

3

Bagietkę podziel na mniejsze części, a następnie przekrój wzdłuż. Dolną część bagietki posmaruj masłem. Zamarynowane piersi z kurczaka grilluj około 8 minut z każdej strony, natomiast truskawki grilluj około 2 minut. Na bagietkę posmarowaną masłem połóż liść sałaty, następnie ser, mięso oraz truskawki. Całość polej lekko sosem balsamicznym. 


Pozostałe produkty wykorzystane w przepisie: zamów produkty w Tesco Ezakupy

Komentarze