Biała zupa jarzynowa

Biała zupa jarzynowa

  • 00:40
  • 4 porcje
  • Bardzo prosty

Składniki

    • 700 g włoszczyzny (marchew, seler, kapusta, pietruszka)
    • 4 ziemniaki
    • 100 ml słodkiej śmietanki 18%
    • 2 łyżki masła
    • świeży szczypiorek
    • przyprawy: sól
zobacz wszystkie składniki zwiń składniki
Składniki możesz zamówić w Tesco Ezakupy
  • Sposób przygotowania
  • Produkty

Warzywa umyj i obierz. Marchew i pietruszkę pokrój w cienkie plastry, ziemniaki i selera w kostkę. Poszatkuj kapustę. Posiekaj szczypiorek. Do garnka wlej 700 ml wody, posól i zagotuj. Do gotującej się wody wrzuć masło i warzywa, bez ziemniaków. Gotuj przez 15 min, po czym dodaj ziemniaki i gotuj jeszcze przez następne 15 min, po tym czasie dodaj do zupy śmietankę i szczypiorek. Podawaj na ciepło.


Komentarze