Bliny podlaskie

Bliny podlaskie

  • 12:00
  • 1 porcja
  • Prosty

Składniki

    • ziemniaki 0,3 kg
    • drożdże 0,5 opakowania
    • mąka 0,6 kg
    • sól
    • cukier
    • smalec
zobacz wszystkie składniki zwiń składniki
Składniki możesz zamówić w Tesco Ezakupy
  • Sposób przygotowania
  • Produkty

Ziemniaki gotujemy, zostawiając jeden większy surowy. Po ugotowaniu ziemniaki przecieramy przez durszlak lub miksujemy. Masę przekładamy do miski i dolewamy zaczyn drożdżowy oraz trzemy surowego ziemniaka. Dosypujemy mąki i wody do konsystencji gęstej śmietany oraz solimy.

Całą masę zostawiamy w ciepłym miejscu na ok. 12 godz. Po dojrzeniu ciasta mieszamy jeszcze raz oraz smażymy na patelni duże placki. Pyszne z sadzonymi jajkami lub śmietaną.


Komentarze

Podobne przepisy