Brokułowa zupa - krem

Brokułowa zupa - krem

  • 00:30
  • 1 porcja
  • Bardzo prosty

Składniki

    • 0,5 kg brokułów
    • 2 średnie marchewki
    • 1 mała cebula
    • 1 pietruszka (korzeń)
    • 2 nóżki z kurczaka
    • 1 serek topiony
    • 10 dag sera żółtego
    • 1 opakowanie drobnego groszku ptysiowego
zobacz wszystkie składniki zwiń składniki
Składniki możesz zamówić w Tesco Ezakupy
  • Sposób przygotowania
  • Produkty

Brokuła dzielimy na różyczki, dokładnie myjemy i wrzucamy do garnka. Dodajemy obrane i pokrojone w plastry marchewki, pietruszkę i pokrojoną w kostkę cebulę oraz nóżki z kurczaka. Wszystko zalewamy wodą, tak, żeby przykryła składniki, dodajemy płaską łyżeczkę soli. Gotujemy aż do miękkości wszystkich składników.

Następnie wyciągamy nóżki z zupy, do wywaru dodajemy pokrojony w kostkę serek topiony i wszystko miksujemy na jednolitą masę. Przyprawiamy pieprzem do smaku. Zupę podajemy z groszkiem ptysiowym, posypujemy z wierzchu odrobiną drobno startego sera żółtego. Smacznego!


Komentarze