Bułeczki panini z masłem czosnkowym

Bułeczki panini z masłem czosnkowym

  • 00:25
  • 1 porcja
  • Bardzo prosty

Składniki

    Bułeczki:

    • szklanka mleka
    • kostka drożdży
    • 2 łyżeczki cukru
    • 2 łyżeczki soli
    • 3-4 łyżki oleju
    • 3,5 szklanki mąki

    Masełko czosnkowe:

    • pół kostki masła
    • ząbek czosnku
    • kilka listków świeżego oregano lub bazylia
    • sól do smaku
zobacz wszystkie składniki zwiń składniki
Składniki możesz zamówić w Tesco Ezakupy
  • Sposób przygotowania
  • Produkty

Drożdże rozpuścić w mleku, dodać cukier, sól, olej i na końcu mąkę. Delikatnie zagnieść ciasto w miseczce, a następnie zostawić na chwilę (5–15 min) w ciepłym miejscu przykryte ściereczką do wyrośnięcia. Ja lekko podgrzewam piekarnik i tam wstawiam miseczkę z ciastem.

Następnie ponownie ugniatamy ciasto – jeśli jest za rzadkie, podsypujemy mąką i formujemy bułeczki wielkości orzecha włoskiego. Wstawiamy do nagrzanego do 220° piekarnika na 12–15 minut. Wyciągamy, jak się przyrumienią.

Podczas gdy bułeczki rosną w piekarniku, przygotowujemy masełko: wyciskamy ząbek czosnku, siekamy świeże oregano, dodajemy soli do smaku i wszystko mieszamy z prawdziwym miękkim masełkiem.

Ciepłe bułeczki przekrawamy i smarujemy masełkiem.


Komentarze

  • 2015-03-31 Kasia ze Smacznej Strony

    Smaczna strona wie dużo, ale niestety nie wszystko. Mam nadzieję, że uda się znaleźć idealne proporcje na drodze smacznych eksperymentów :-)

  • 2015-03-30 GG

    A mi chodzi o te konkretne masło co jest w tej bagietce by jest idealne i interesuje mnie jakie tam zioła zostały użyte i co w jakich proporcjach jeśli można ale bardzie jakie to są zioła oczekuje na odpowiedź :-)

  • 2015-03-30 Kasia ze Smacznej Strony

    Tu można znaleźć podstawowy przepis na masło czosnkowe lub ziołowe https://www.tesco.pl/smaczna-s.... Proponuję eksperymentować z dodatkami, żeby odkryć idealne dla siebie proporcje składników :-)

  • 2015-03-29 GG

    A jak zrobic to masło czosnkowe co jest teraz w bagietkach czosnkowych po 2.39 ? żeby było identyczne?