Chłodnik ogórkowy

Chłodnik ogórkowy

  • 01:30
  • 3 porcje
  • Bardzo prosty

Składniki

    • 2 ogórki 
    • 3 ziemniaki 
    • 2 jajka 
    • 1/2 l maślanki
    • 1/2 szklanki śmietany 18%
    • 2 duże garście posiekanego kopru
    • 1/2 pęczka szczypioru 
    • 1 ząbek czosnku
    • przyprawy: sól
zobacz wszystkie składniki zwiń składniki
Składniki możesz zamówić w Tesco Ezakupy
  • Sposób przygotowania
  • Porady
  • Produkty
Jajka ugotuj na twardo. W tym czasie umyj ogórki, obierz ze skórki i posiekaj w kostkę. Ziemniaki dobrze umyj, nie obieraj ich i ugotuj w osolonej wodzie. Maślankę wymieszaj ze śmietaną, dodaj ogórki, koper, zmiażdżony ząbek czosnku oraz posiekany szczypior i wstaw do lodówki na ok. 1 godz. Ugotowane jajka ostudź, obierz i pokrój w kostkę. Chłodnik rozlej do misek i podawaj z gorącymi, pokrojonymi ziemniakami i posiekanym jajkiem.

Komentarze