Cukiniowy przysmak

Cukiniowy przysmak

  • 00:20
  • 1 porcja
  • Bardzo prosty

Składniki

    • 50 dag młodej cukinii o delikatnym miąższu
    • czerwona papryka
    • duży pomidor (najlepiej malinowy)
    • kilka liści sałaty lodowej
    • 10 dag sera mozzarella
    • zielony ogórek
    • kilka liści świeżej bazylii

    Na sos:

    • oliwa z oliwek
    • ocet balsamiczny
    • sól
    • pieprz
zobacz wszystkie składniki zwiń składniki
Składniki możesz zamówić w Tesco Ezakupy
  • Sposób przygotowania
  • Produkty

Pomidora i ogórka obrać. Ser mozzarella pokroić w kostkę, paprykę w paseczki, pomidor w ósemki, ogórek i cukinie w plasterki. Sałatę porwać na drobne kawałeczki.

Wszystkie składniki wymieszać delikatnie w salaterce z sosem zrobionym z oliwy z dodatkiem octu balsamicznego (do smaku) oraz soli i pieprzu. Udekorować listkami bazylii i wstawić do lodówki na 2 godziny.


Komentarze