Ćwikła z chrzanem

Ćwikła z chrzanem

  • 06:00
  • 4 porcje
  • Bardzo prosty

Składniki

    • 500 g buraków czerwonych
    • 200 g świeżego chrzanu
    • 2 litry wody
    • sok z ½ cytryny
    • przyprawy: sól, pieprz, cukier
zobacz wszystkie składniki zwiń składniki
Składniki możesz zamówić w Tesco Ezakupy
  • Sposób przygotowania
  • Produkty

Buraki dobrze opłucz (nie obieraj), włóż do garnka i zalej wodą. Gotuj w łupinach do miękkości (ok. 2,5 godz.). Ugotowane buraki ostudź, następnie obierz ze skórki i zetrzyj na drobnej tarce. Chrzan obierz i również zetrzyj na drobnej tarce. Tak przygotowane buraki i chrzan dokładnie wymieszaj, dopraw solą, pieprzem i cukrem oraz sokiem z połowy cytryny. Ćwikłę odstaw do lodówki na 3 godz. Podawaj jako dodatek do mięs i innych potraw.


Produkty polecane przez Roberta Makłowicza: zamów produkty w Tesco Ezakupy
Pozostałe produkty wykorzystane w przepisie: zamów produkty w Tesco Ezakupy

Komentarze