
Fasolka szparagowa z boczkiem
- 00:20
- 1 porcja
- Bardzo prosty
Składniki
- 1 kg fasolki szparagowej
- 35 dag wędzonego chudego surowego boczku
- 2–3 ząbki czosnku
- 2 duże cebule
- Sposób przygotowania
- Produkty
Cebulkę pokroić w kostkę i pod koniec smażania dorzucić roztarty czosnek wraz z pokrojonym boczkiem i razem przesmażyć. Fasolkę oczyscić i umyć, przekroić na pół, włożyć do garnka i zalać 2,5 szklankami wody, zagotować i dodać boczek z cebulą. Gotować aż fasolka zmięknie – około 15 min na małym ogniu – dodać sól i pieprz do smaku.