Gofry z malinami w sosie owocowym

Gofry z malinami w sosie owocowym

  • 00:15
  • 4 porcje
  • Bardzo prosty

Składniki

    Ciasto:

    • ok. 1 i 1/2 szkl. mąki
    • 2 jajka
    • 2 łyżki masła
    • 1 szkl. mleka
    • 1 łyżeczka cukru
    • szczypta soli
    • 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    • olejek waniliowy
    • bita śmietana do dekoracji

    Sos owocowy:

    • 2 szkl. leśnych owoców
    • 5 łyżek cukru
zobacz wszystkie składniki zwiń składniki
Składniki możesz zamówić w Tesco Ezakupy
  • Sposób przygotowania
  • Porady
  • Produkty

Przygotuj sos: owoce obsyp 5 łyżkami cukru. Podgrzewaj tak długo aż owoce zmiękną i puszcza sok, a cukier się rozpuści i powstanie gęsty syrop.

Przygotuj ciasto: do mąki dodaj proszek do pieczenia i wymieszaj. Oddziel białka od żółtek i ubij z białek pianę. Do miski dodaj żółtka, mleko, miękkie masło, cukier, sól, olejek waniliowy i wymieszaj. Nie przerywając mieszania, przesiej mąkę do miski. Kiedy składniki się połączą, wymieszaj je delikatnie z białkiem. Gofrownicę posmaruj masłem i piecz gofry. Gofry udekoruj bitą śmietaną, na wierzchu poukładaj świeże owoce i polej je gorącym syropem.


Komentarze