Herbata rozgrzewająca z malinami

Herbata rozgrzewająca z malinami

  • 00:20
  • 4 porcje
  • Bardzo prosty

Składniki

    • 1 kopiasta łyżeczka czarnej liściastej herbaty
    • 2 nieduże kawałki skórki z cytryny
    • 2 nieduże kawałki skórki z pomarańczy
    • 1 łyżka soku z cytryny
    • sok z 1/2 pomarańczy
    • 1/2 l wody
    • 4 goździki
    • 2 gwiazdki anyżu
    • 1 łyżeczka startego świeżego imbiru
    • 2 szczypty cynamonu mielonego
    • 1 łyżeczka cukru waniliowego
    • 3 łyżki miodu
    • 2/3 szkl. malin mrożonych
    • 3 łyżki cukru
    • 1 pomarańcza
    • 1 cytryna
    • laska cynamonu
zobacz wszystkie składniki zwiń składniki
Składniki możesz zamówić w Tesco Ezakupy
  • Sposób przygotowania
  • Porady
  • Produkty

Zagotuj wodę, dodaj starty imbir, skórki cytryn i pomarańczy, goździki, cynamon, cukier waniliowy, anyż i doprowadź do wrzenia. Gotuj ok. 10 min. Następnie wsyp herbatę, zdejmij z ognia i poczekaj aż herbata się zaparzy. W tym czasie wysyp na talerz maliny i zasyp 2 łyżkami cukru.

Zagotuj wodę w małym garnku. Na garnku postaw talerz z malinami (w ten sposób rozmrozisz maliny na parze wodnej), rozmrażaj je aż cukier się roztopi i powstanie syrop. Maliny przelej do herbaty, wymieszaj. Pod koniec dodaj miód, ponownie wymieszaj, aby się rozpuścił. Herbatę przecedź. Podawaj z laską cynamonu i pokrojonymi kawałkami świeżej cytryny i pomarańczy. Herbatę możesz podawać także mocno schłodzoną.


Komentarze