Markizy z borówkami

Markizy z borówkami

  • 00:35
  • 4 porcje
  • Bardzo prosty

Składniki

    • 200 g borówek​
    • 2 opakowania herbatników (200 g)
    • 2 jajka
    • 1 opakowanie cukru waniliowego
    • 1 łyżka żelatyny
    • 2 łyżki wody
    • 1/2 szklanki śmietanki 36%
    • 3 łyżki cukru
zobacz wszystkie składniki zwiń składniki
Składniki możesz zamówić w Tesco Ezakupy
  • Sposób przygotowania
  • Produkty

Jajka umyj, a następnie rozbij i oddziel żótka od białek. Żółtka utrzyj z 2 łyżkami cukru. Białka ubij na pianę, pod koniec ubijania dodaj 1 łyżkę cukru. Śmietankę ubij. 

Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie i połącz z masą z żółtek i cukrem waniliowym. Następnie dodaj pianę i ubitą śmietanę. Przykryj szczelnie i włóż do lodówki, żeby ostygło. 

Herbatniki przełoż schłodzonym kremem i borówkami. Ciastka możesz polać czekoladą lub udekorować kremem i owocami.


Komentarze