Muffinki a’la pizza

Muffinki a’la pizza

  • 01:00
  • 6 porcji
  • 371 kcal
  • Bardzo prosty

Składniki

    • 2 szkl. mąki owsianej (typ od 550 do 650)
    • 1 szkl. mleka
    • 2 jajka
    • 50 g masła
    • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
    • 3/4 łyżeczki soli
    • 1 łyżeczka cukru
    • 1 łyżka oregano
    • 100 g szynki, np. konserwowej
    • 1/2 szkl. pomidorów koktajlowych
    • 100 g czarnych oliwek
    • 150 g minimozzarelli
zobacz wszystkie składniki zwiń składniki
Składniki możesz zamówić w Tesco Ezakupy
  • Sposób przygotowania
  • Porady
  • Produkty

Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiej do miski. Podgrzej mleko i masło. Jeszcze ciepłe dodaj do miski. Następnie dodaj jajka, sól, cukier i oregano. Całość dokładnie wymieszaj. Szynkę pokrój w kostkę. Pokrój też pomidorki i oliwki. Przełóż je do miski. Dodaj do ciasta ser. Wymieszaj. Wyłóż foremki papilotkami. Przełóż do nich ciasto. Piecz w temp. 180°C przez ok. 35 minut lub do suchego patyczka i ładnego zbrązowienia ciasta.