Muffinki z papają

Muffinki z papają

  • 00:40
  • 12 porcji
  • Bardzo prosty

Składniki

    • 400 g miąższu świeżej papai 
    • 70 g wiórków kokosowych 
    • 1 duże jajko 
    • 30 ml roztopionego masła 
    • 250 g mąki 
    • 100 g cukru 
    • 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
    • 1/2 łyżeczki cukru waniliowego 
    • 1/2 łyżeczki soli 
    • 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu
zobacz wszystkie składniki zwiń składniki
Składniki możesz zamówić w Tesco Ezakupy
  • Sposób przygotowania
  • Porady
  • Produkty
Blogowy układ Kafelkowy układ
1

Rozgrzej piekarnik do 170°C. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem, solą i kardamonem. Dodaj wiórki kokosowe i ponownie wymieszaj.

2

Miąższ z papai zmiksuj na puree. Powinno wyjść około 250 ml.
 

3

Jajko utrzyj mikserem na puch. Dodaj roztopione masło i puree z papai. Wymieszaj. Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj łyżką.

4

Łyżką do lodów nałóż porcje ciasta do wysmarowanej masłem (lub wyłożonej papilotkami) formy na muffiny. Wstaw do nagrzanego piekarnika na 25 min.


Komentarze