Naleśniki pełnoziarniste z ogórkiem i sezamem

Naleśniki pełnoziarniste z ogórkiem i sezamem

  • 00:30
  • 10 porcji
  • Bardzo prosty

Składniki

    Ciasto:

    • 130 g mąki pszennej pełnoziarnistej
    • 250 ml mleka
    • 190 ml wody
    • 2 jajka
    • 4 łyżki oleju
    • 1/4 łyżeczki soli

    Nadzienie:

    • 5 ogórków
    • 5 łyżek prażonego czarnego sezamu
    • sok z 1/2 cytryny
    • 7 łyżek oleju sezamowego
    • sól i pieprz do smaku
    • kilka pędów szczypiorku
zobacz wszystkie składniki zwiń składniki
Składniki możesz zamówić w Tesco Ezakupy
  • Sposób przygotowania
  • Produkty

Wszystkie składniki na ciasto poza olejem dokładnie wymieszaj. Odstaw ciasto na 5 min, po czym dodaj olej i jeszcze raz dokładnie wymieszaj. Smaż naleśniki najlepiej na suchej, teflonowej patelni.

Ogórki obierz i pokrój w kostkę. Dodaj sok z cytryny, olej sezamowy i sezam. Dodaj sól oraz pieprz do smaku i wymieszaj. Wypełnij naleśniki farszem ogórkowym i zwiąż szczypiorkiem w sakiewki.


Komentarze