Pizza z kindziukiem

Pizza z kindziukiem

  • 01:00
  • 2 porcje
  • Bardzo prosty

Składniki

    • 80 g kindziuka w plastrach
    • 200 g mozzarelli do pieczenia
    • 1 czerwona papryka
    • 1 biała cebula
    • 250 g mąki
    • 20 g drożdży
    • ok. 150 ml ciepłej wody
    • 4 łyżki koncentratu pomidorowego
    • 4 ząbki czosnku
    • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
    • 1 łyżeczka soli
    • szczypta cukru
    • przyprawy: suszone oregano
zobacz wszystkie składniki zwiń składniki
Składniki możesz zamówić w Tesco Ezakupy
  • Sposób przygotowania
  • Porady
  • Produkty

Przygotuj zaczyn: drożdże rozetrzyj z cukrem, dodaj 1 łyżkę mąki oraz kilka łyżek ciepłej wody (nie gorącej). Przykryj i odstaw do wyrośnięcia. Wyrośnięte drożdże dodaj do pozostałej mąki i wody. Wymieszaj. Jeśli ciasto będzie za twarde możesz dodać troszkę wody. Zagnieć gładkie ciasto. Zrób z niego 2 kule, przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na ok. 20 - 30 min. 

Kule ciasta rozwałkuj na okrągłe placki. Przenieś je na wałku do wyłożonej papierem do pieczenia blachy. Ciasto posmaruj koncentratem pomidorowym, posyp posiekanym czosnkiem, ułóż mozzarellę, plastry cebuli, paprykę i kindziuka. Dopraw suszonym oregano. Zapiekaj w piekarniku rozgrzanym do temp. 220° przez ok. 15 min. Gotową pizzę posyp posiekaną pietruszką i podawaj z ulubionymi sosami.


Pozostałe produkty wykorzystane w przepisie: zamów produkty w Tesco Ezakupy

Komentarze