Pyszny domowy smalec z jabłkiem, śliwką i przyprawami

Pyszny domowy smalec z jabłkiem, śliwką i przyprawami

  • 01:00
  • 4 porcje
  • Bardzo prosty

Składniki

    • 1 kg słoniny
    • 2 cebule
    • 1 jabłko
    • 80 g śliwki kalifornijskiej
    • 4 ząbki czosnku
    • przyprawy: sól, pieprz, majeranek
zobacz wszystkie składniki zwiń składniki
Składniki możesz zamówić w Tesco Ezakupy
  • Sposób przygotowania
  • Porady
  • Produkty

Słoninę zmiel w maszynce do mielenia, używając sitka z grubymi oczkami. Następnie włóż ją do garnka i roztapiaj przez 30 min na wolnym ogniu. Cebulę pokrój w kostkę, jabłko zetrzyj na grubej tarce, śliwki kalifornijskie pokrój w paski i dodaj wszystko do słoniny. Całość trzymaj na ogniu jeszcze przez 15 min. Po zdjęciu z ognia dodaj wyciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy, wymieszaj.


Komentarze