Sałatka z makaronem

Sałatka z makaronem

  • 00:30
  • 4 porcje
  • Bardzo prosty

Składniki

    • 250 g makaronu penne
    • 200 g sera żółtego (najlepiej edamskiego lub goudy)
    • 1 mały brokuł
    • 3 – 4 plastry ananasa z puszki
    • 2 garście czarnych oliwek
    • 1/2 czerwonej cebuli
    • 1/4 grejpfruta czerwonego lub zielonego
    • 1 ząbek czosnku
    • 3 łyżki octu winnego (najlepiej balsamicznego)
    • 4 łyżki oliwy
    • świeża kolendra
    • przyprawy: sól, pieprz
zobacz wszystkie składniki zwiń składniki
Składniki możesz zamówić w Tesco Ezakupy
  • Sposób przygotowania
  • Produkty

Ugotuj makaron, ser żółty pokrój w kostkę. Brokuły we wrzącej, osolonej wodzie zblanszuj, aż będą miękkie. Ananasa z puszki odcedź i pokrój w kostkę. Cebulę pokrój w krążki. Wyłóż makaron na talerz i udekoruj oczyszczonym z błon grejpfrutem. Dodaj oliwki oraz świeżą kolendrę. Schłodź sałatkę. Przed podaniem dopraw do smaku solą i pieprzem, polej obficie oliwą i skrop octem winnym. Grejpfruta możesz zastąpić pomarańczą. Wówczas sałatkę możesz również podawać na ciepło.


Komentarze