Sałatka z melonem

Sałatka z melonem

  • 00:20
  • 4 porcje
  • Bardzo prosty

Składniki

    • 1/4 żółtego melona 
    • 6 plastrów szynki parmeńskiej 
    • 60 g koziego sera białego 
    • 1 łyżka suszonej żurawiny 
    • 1/2 pomarańczy 
    • 150 g mieszanki sałaty rzymskiej i roszponki 

    Dressing:

    • 70 ml oliwy z oliwek 
    • 3 łyżki soku z cytryny 
    • 1 łyżeczki musztardy angielskiej 
    • 1 łyżeczka miodu
zobacz wszystkie składniki zwiń składniki
Składniki możesz zamówić w Tesco Ezakupy
  • Sposób przygotowania
  • Porady
  • Produkty

Wytnij z miąższu melona małe kulki. Plastry szynki potnij na mniejsze kawałki (np. na cztery części, ale nie za małe). Pomarańczę obierz, pokrój na plasterki, a te zaś na trzy części. Sałaty opłucz i w razie potrzeby porwij na mniejsze kawałki.  

Wymieszaj przygotowane składniki, dodaj pokruszony ser kozi i żurawinę. W małym słoiczku wymieszaj miód, sok z cytryny i musztardę. Dodaj oliwę, zakręć dokładnie słoiczek i dokładnie wymieszaj. Kiedy składniki się połączą, wylej dressing na sałatkę.


Komentarze