Sałatka z polędwicą i makaronem

Sałatka z polędwicą i makaronem

  • 00:20
  • 4 porcje
  • Bardzo prosty

Składniki

    • 100 g makaronu kolanka
    • 1 kopiasta łyżka majonezu
    • 6 plastrów polędwicy farmerskiej
    • 2 ogórki kiszone lub 1 duży ogórek kiszony
    • 1/2 łyżeczki musztardy
    • 1 łyżeczka cytryny
    • 4 łyżki kukurydzy z puszki
    • 2 jajka na twardo
    • 1/2 pęczka szczypiorku
    • 1/2 cebuli
    • przyprawy: sól i pieprz
zobacz wszystkie składniki zwiń składniki
Składniki możesz zamówić w Tesco Ezakupy
  • Sposób przygotowania
  • Porady
  • Produkty

Makaron ugotuj wg wskazówek na opakowaniu, dodając łyżkę oliwy. Polędwicę pokrój w paski, ogórki w kostkę. Jajka ugotuj na twardo, zalej zimną wodą, aby je przestudzić, obierz i pokrój w kostkę. Cebulę i szczypior posiekaj drobno, dodaj odsączoną kukurydzę i ugotowany makaron. Wszystkie składniki wymieszaj z łyżką majonezu i musztardą, dodaj sok z cytryny, sól oraz pieprz do smaku. Podawaj na kolację z chlebem razowym.


Komentarze