Sałatka z pomidorków koktajlowych, bobu i łososia

Sałatka z pomidorków koktajlowych, bobu i łososia

  • 00:25
  • 1 porcja
  • 575 kcal
  • Bardzo prosty

Składniki

    • 100 g świeżego lub mrożonego bobu
    • 150 g pomidorków koktajlowych
    • 3 plasterki czerwonej cebuli
    • 1 łyżka płatków migdałowych
    • 12 czarnych oliwek
    • 50 g mieszanki sałat
    • 50 g łososia wędzonego
    • kilka gałązek koperku
    • 2 kromki chleba pełnoziarnistego

    Sos:

    • 1 łyżeczka musztardy francuskiej
    • 2 łyżki soku z cytryny
    • 2 łyżki oliwy z oliwek
    • szczypta soli
    • 1/2 łyżeczki cukru
zobacz wszystkie składniki zwiń składniki
Składniki możesz zamówić w Tesco Ezakupy
  • Sposób przygotowania
  • Porady
  • Produkty

Bób ugotuj w lekko osolonej wodzie. Ostudź i obierz. Sałaty wypłucz i porwij na mniejsze kawałki. Pomidorki umyj i przekrój na pół. Oliwki pokrój w plasterki. Wymieszaj składniki na sos.

Na talerzu ułóż sałatę, pomidory, oliwki, bób i cebulę. Posyp porwanym łososiem, koperkiem oraz migdałami. Tak przygotowaną sałatkę polej sosem tuż przed podaniem. Podawaj z pieczywem pełnoziarnistym.


Komentarze