Sałatka z rukolą i kurczakiem

Sałatka z rukolą i kurczakiem

  • 00:20
  • 2 porcje
  • Bardzo prosty

Składniki

    • 1 filet z kurczaka
    • 10 oliwek zielonych
    • 2 spore garście rukoli
    • 1 pomidor

    Sos:

    • 4 łyżki oliwy z oliwek
    • 2 łyżki octu winnego
    • szczypta cukru
    • szczypta papryki słodkiej do kurczaka
    • przyprawy: sól, pieprz
zobacz wszystkie składniki zwiń składniki
Składniki możesz zamówić w Tesco Ezakupy
  • Sposób przygotowania
  • Porady
  • Produkty

Fileta z kurczaka umyj, oczyść z błon i pokrój w kostkę. Rozgrzej olej na patelni i wrzuć kruczka. Następnie posól go, popieprz i oprósz papryką. Smaż na średnim ogniu z obu stron na złoto przez ok. 15min. Rukolę umyj i osusz. Oliwki i pomidora posiekaj w plasterki. Wszystkie składniki ułóż na talerzu dodaj ciepłe kawałki mięsa. Oliwę i ocet wymieszaj ze sobą, dodaj sól, cukier i pieprz. Polej sosem sałatkę i podawaj od razu.


Komentarze