Słoneczna sałatka z kiełkami słonecznika

Słoneczna sałatka z kiełkami słonecznika

  • 00:05
  • 2 porcje
  • Bardzo prosty

Składniki

    • 1 żółta papryka
    • 2 garście rukoli
    • garść kiełek słonecznika
    • 1/3 szkl. pestek słonecznika

    Sos:

    • 1 łyżka posiekanej pietruszki
    • 1 łyżka posiekanego koperku
    • 1/2 cebulki
    • 3 łyżki oliwy z oliwek
    • 1 łyżka octu balsamicznego
    • odrobina cukru do smaku
    • przyprawy: sól, pieprz
zobacz wszystkie składniki zwiń składniki
Składniki możesz zamówić w Tesco Ezakupy
  • Sposób przygotowania
  • Porady
  • Produkty

Paprykę umyj i pokrój w kostkę. Rukolę i kiełki przepłucz pod wodą i osusz. Rukolę i kiełki ułóż na talerzach, dodaj paprykę i posyp pestkami słonecznika (pestki słonecznika możesz podsmażyć ok. 3 min na patelni, na 1 małej łyżce oleju). Przygotuj sos: ocet wymieszaj z oliwą, cebulkę obierz i pokrój w bardzo drobną kostkę. Koperek i pietruszkę drobno posiekaj i dodaj do sosu, dopraw solą, cukrem i pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.


Komentarze