Tortilla z kurczakiem

Tortilla z kurczakiem

  • 00:35
  • 3 porcje
  • Bardzo prosty

Składniki

    • kilka gotowych placków tortilla
    • 1 podwójny filet z kurczaka
    • 1 limonka
    • 1 czerwona cebula
    • 1 papryczka chilli
    • kilka łyżek pomidorów z puszki lub koncentratu pomidorowego
    • kilka ząbków czosnku
    • 1/2 puszki czerwonej fasoli
    • kilka pomidorków koktajlowych
    • kilka łyżek oliwy z oliwek
    • kilka listków zielonej sałaty
    • przyprawy: sól, cukier, oregano
zobacz wszystkie składniki zwiń składniki
Składniki możesz zamówić w Tesco Ezakupy
  • Sposób przygotowania
  • Porady
  • Produkty

Kurczaka umyj, podcinaj błony i pokrój w kostkę. Przełóż do miski, skrop sokiem z 1 limonki, polej oliwą z oliwek, dodaj wyciśnięty przez praskę czosnek i posiekaną papryczkę chilli. Całość wymieszaj.

Na rozgrzaną patelnię wrzuć mięso z marynatą i przesmaż na rumiano. Dodaj pomidory z puszki lub koncentrat i posól do smaku. Dodaj oregano, cukier, pieprz oraz fasolę. Całość wymieszaj i podsmaż ok. 2 min.

Placki tortilla podgrzej w piekarniku lub przesmaż na suchej patelni, aby zmiękły. Na każdy placek nakładaj farsz, dodaj liście sałaty, przepołowione pomidorki koktajlowe i pokrojoną w piórka czerwoną cebulę.


Komentarze