Zapiekanka z warzywami i kurczakiem

Zapiekanka z warzywami i kurczakiem

  • 00:50
  • 1 porcja
  • Prosty

Składniki

    • 2 filety z piersi kurczaka
    • 6 średnich ziemniaków
    • 2 marchewki
    • 1 pora (biała część)
    • 0,5 puszki kukurydzy
    • 1 cebula
    • 2 łyżki masła
    • 1 kostka bulionowa
    • śmietana kwaśna 18%
    • tarty żółty ser
    • sól
    • pieprz
    • majeranek
zobacz wszystkie składniki zwiń składniki
Składniki możesz zamówić w Tesco Ezakupy
  • Sposób przygotowania
  • Produkty

Filety z piersi pokroić w kosteczkę. Przyprawić wg własnego uznania. Odstawić na parę minut.
Ziemniaki umyć i gotować w mundurkach przez 30 minut od chwili zagotowania. Marchew i pora gotować przez 5 minut od chwili zagotowania.
Mięso podsmażyć aż się zarumieni.

Na patelni rozpuścić masło i podsmażyć drobno posiekaną cebulkę. Dodać bulion rozrobiony w odrobinie wody – zagotować. Dodać śmietanę. Doprawić majerankiem. Można dodać posiekaną natkę pietruszki. Otrzymanym sosem zalać warzywa. Posypać startym serem. Włożyć do rozgrzanego do 190 stopni piekarnika. Zapiekać 20 minut.


Komentarze