Ziemniaki w koszulce z boczku

Ziemniaki w koszulce z boczku

  • 00:45
  • 1 porcja
  • Bardzo prosty

Składniki

    • 4 duże ziemniaki
    • sól
    • 2 łyżki mąki
    • łyżka słodkiej papryki
    • 4 plastry sera z niebieską pleśnią
    • 4 plastry czerwonej cebuli
    • 4 plastry boczku
zobacz wszystkie składniki zwiń składniki
Składniki możesz zamówić w Tesco Ezakupy
  • Sposób przygotowania
  • Produkty

Ziemniaki obrać, opłukać, gotować 5 minut w osolonym wrzątku. Osączyć, lekko ostudzić. Lekko wilgotne obtoczyć w mące wymieszanej z papryką. Każdy ziemniak przekroić wzdłuż na pół, przełożyć plastrem sera i krążkiem cebuli. Złożyć i cały owinąć plastrem boczku. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 25 minut w temperaturze 180°C, aż boczek się zrumieni.

Zamiast wędzonego boczku możesz użyć chudszej i bardziej wykwintnej surowej szynki. Ser z niebieską pleśnią możesz zastąpić serem typu camembert lub mozzarellą, a do środka włożyć plasterek pomidora.


Komentarze