Ziemniaki w serowym sosie

Ziemniaki w serowym sosie

  • 00:30
  • 1 porcja
  • Bardzo prosty

Składniki

    • kilka ziemniaków (średniej wielkości)
    • 1 łyżka masła
    • 1 łyżka oleju
    • 1 cebula
    • 2-3 pomidory
    • 2 łyżki gęstej śmietany
    • 1 serek topiony (śmietankowy lub ementaler)
    • sól, pieprz
zobacz wszystkie składniki zwiń składniki
Składniki możesz zamówić w Tesco Ezakupy
  • Sposób przygotowania
  • Produkty

Ziemniaki gotujemy w mundurkach, ugotowane obieramy i trzymamy w cieple. Drobno pokrojoną cebulę smażymy na maśle i oleju aż będzie szklista.
Do zeszklonej cebuli dodajemy pomidory, które uprzednio sparzamy, pozbawiamy gniazd nasiennych i drobno siekamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy ok. 5 min od czasu do czasu mieszając.
Na koniec dodajemy śmietanę i rozdrobniony ser, gotujemy na małym ogniu do momentu powstania jednolitej masy.
Układamy na półmisku pokrojone w grube plastry ziemniaki i polewamy sosem.


Komentarze