Zupa jarzynowa z grzankami

Zupa jarzynowa z grzankami

  • 00:45
  • 4 porcje
  • Bardzo prosty

Składniki

    • 100 g sera żółtego
    • 100 g zielonej fasolki
    • 100 g brukselki
    • 4 ziemianki
    • 2 marchewki
    • 1 pietruszka
    • 1/4 selera
    • 1 cebula
    • 2 l bulionu warzywnego
    • 100 ml śmietany
    • 5 kromek chleba
    • koperek
    • natka pietruszki
    • przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie
zobacz wszystkie składniki zwiń składniki
Składniki możesz zamówić w Tesco Ezakupy
  • Sposób przygotowania
  • Produkty

Warzywa umyj, pokrój w kostkę, dodaj do gotującego się bulionu. Posól i popieprz. Gotuj przez ok. 30 min. Pod koniec gotowania dodaj liść laurowy, ziele angielskie oraz śmietanę.

Pokrojony w kostkę chleb podsmaż na patelni z kroplą oleju. Zetrzyj ser żółty, posiekaj pietruszkę i koperek.

Przed podaniem posyp zupę żółtym serem, pietruszką i koperkiem. Podawaj z grzankami.


Komentarze