Zupa z cukinii

Zupa z cukinii

  • 00:30
  • 3 porcje
  • Bardzo prosty

Składniki

    • 1 l wody
    • 1 cukinia
    • 1/2 cebuli
    • ok. 1/3 szkl. śmietanki 36%
    • 1 łyżka masła do smażenia
    • przyprawy: sól, pieprz, sos sojowy
zobacz wszystkie składniki zwiń składniki
Składniki możesz zamówić w Tesco Ezakupy
  • Sposób przygotowania
  • Produkty

Cukinię umyj i pokrój w kostkę. Cebulę obierz i pokrój również w kostkę. Na wolnym ogniu na patelni stop masło, wrzuć cebulę i zeszklij PORADA KONTEKSTOWA - ZESZKLENIE  ją na wolnym ogniu. Dodaj cukinię i smaż wszystko przez ok. 10 min pod przykryciem. Podlej 1/2 szklanki wody i zagotuj. Przełóż wszystko do rondla i dolej resztę wody. Dodaj sól, pieprz i sos sojowy do smaku. Zagotuj i chwilę przestudź. Wszystko razem zmiksuj blenderem, a następnie dodaj śmietanę i wymieszaj. Przed podaniem podgrzej zupę.


Pozostałe produkty wykorzystane w przepisie: zamów produkty w Tesco Ezakupy

Komentarze